مهمترين و اساسي ترين نكاتي كه بايد در خريد فلفل قرمز در نظر گرفته شود بيان نماييد.

در هنگام خريد فلفل قرمز، برخي نكات مهم و اساسي زير را در نظر بگيريد:

1. نوع فلفل قرمز: فلفل قرمز ممكن است در انواع مختلفي مانند پودر فلفل قرمز، فلفل قرمز تازه، فلفل قرمز خشك و ... در دسترس باشد. انتخاب نوعي كه با نياز و سليقه شما همخواني دارد مهم است.

2. تازگي فلفل قرمز: مطمئن شويد كه فلفل قرمز تازه است و درجه تازگي آن را بررسي كنيد. در صورت امكان، از فروشگاه‌ها يا بازارهاي قابل اعتماد خريد كنيد.

3. كيفيت فلفل قرمز: فلفل قرمز بايد به صورت تميز و بدون هرگونه آلودگي عرضه شود. همچنين، به رنگ قرمز زنده و براق آن نيز توجه كنيد.

فلفل قرمز يا فلفل تند يكي از محبوبترين و پر كاربردترين ادويه جات در سراسر دنياست كه از خواص قابل توجهي برخوردار است.

هر چند انواع فلفل از جمله فلفل قرمز و فلفل جاكيتا در برخي كشورها مانند هند و كشورهاي آمريكاي جنوبي از مصرف بيشتري برخوردارند اما در ساير نقاط دنيا نيز ادويه هايي دوست داشتني به شمار مي روند.

علاوه بر طعم تند و جذاب فلفل قرمز بايد به خواص درماني اين ادويه نيز توجه داشته باشيم. در ادامه به سه مورد از اين ويژگيها اشاره مي كنيم:
۱- تاثير فلفل قرمز روي پوست؛
فلفل قرمز حاوي مقادير قابل توجهي از كپساسين است و مي تواند براي درمان آكنه و جوش مفيد باشد. علاوه بر اين پودر فلفل جهت تهيه ماسك پوست صورت نيز استفاده مي شود و به طراوت و شادابي پوست كمك مي كند.
۲- فلفل قرمر و كاهش وزن؛
فلفل به دليل تاثيري كه بر چربي سوزي دارد مي تواند با سوزاندن چربي هاي زايد بدن به كاهش وزن شما بيانجامد. اگر تمايل داريد از اين خاصيت فلفل استفاده كنيد مي توانيد فلفل قرمز را همراه با آب جوش و عسل تناول فرماييد.
۳- مصرف فلفل قرمز و كمك به زنان باردار؛
فلفل قرمز مي تواند با بهبود توان بدن به زنان باردار كمك كند تا ديرتر دچار بيماريهاي مختلف گردند و كودك سالم تري به دنيا بياورند.

در اين مقاله به سه خاصيت عمده از اين ادويه منحصر به فرد اشاره كرديم جهت آگاهي از ديگر خواص و ويژگيهاي فلفل قرمز به ساير مقالات سايت مراجعه فرماييد.