-
منبع غني پروتئين: ماش قرمز منبع عالي پروتئين و اسيد آمينه‌هاي ضروري است. مصرف ماش قرمز مي‌تواند به تأمين نيازهاي پروتئيني بدن كمك كرده و رشد و تعمير بافت‌ها را تسريع كند.
-
منبع فيبر: ماش قرمز داراي مقدار قابل توجهي فيبر است كه مي‌تواند به سلامت دستگاه گوارش كمك كند، يبوست را كاهش دهد و احساس سيري را افزايش دهد.
-
منبع آهن: ماش قرمز حاوي مقدار قابل توجهي آهن است كه براي توليد هموگلوبين و عملكرد صحيح سلول‌هاي خوني ضروري است. مصرف ماش قرمز مي‌تواند در پيشگيري و درمان كم خوني مفيد باشد.
-
غني از ويتامين‌ها و مواد معدني: ماش قرمز حاوي ويتامين‌هاي گروه ب، اسيد فوليك، مس، فسفر، منيزيم و آهن است. اين عناصر مواد معدني و ويتامين‌ها در حفظ سلامت عمومي بدن و عملكرد سيستم‌هاي مختلف مؤثر هستند.
خريد ماش قرمز | تا 8 % تخفيف 100% خالص و درجه يك - خريد عمده و جزئي - شركت سالم سازان آذر با برند كراليچين در واقع كارخانه اي براي بسته بندي با كيفيت اعلا, سالم , زيبا و با هدف خدمت رساني هرچه بهتر و بيشتر به هموطنان عزيز و بالا بردن سطح كيفي و كمي هرگونه ماده غذايي قابل بسته بندي مثل ادويه جات , خشكبار , حبوبات, قندوشكر و ... مي باشد. هدف ما ارائه خدمات برتر از طريق تطبيق صد در صدي كيفيت و كميت محصولات بسته بندي شده با استانداردهاي ايران و بين المللي و همچنين رسيدن به خواست مصرف كنندگان و مشتريان گران قدر مي باشد. در اين مطلب به موضوعات متنوع قيمت حبوبات ديجي كالا-قيمت عدس فله-قيمت لوبيا چيتي فله ديجي كالا-قيمت لپه امروز-قيمت عدس ۱۴۰۰ خواهيم پرداخت . ما كليه محصولات خود را از جمله انواع خريد ماش قرمز را باضمانت كيفيت برتر كالا در اختيار خريداران و مشتريان عزيز قرار مي دهيم و همچنين آماده همكاري با نهادها و ارگان هاي دولتي خصوصي و نيمه خصوصي مي باشيم.
خريد ماش قرمز | تا 8 % تخفيف 100% خالص و درجه يك - خريد عمده و جزئي - شركت عظيم سالم سازان آذر با برند كراليچين همچنين افتخار خود مي داند كه در ارائه و فروش انواع خريد ماش قرمز در خدمت شما بزرگواران باشد .لطفا جهت كسب اطلاعات بيشتر در مورد قيمت حبوبات ديجي كالا-قيمت عدس فله-قيمت لوبيا چيتي فله ديجي كالا-قيمت لپه امروز-قيمت عدس ۱۴۰۰ با ما همراه باشيد. شما هموطنان عزيز مي توانيد با خيال آسوده و بدون دغدغه هر نوع از خريد ماش قرمز را در شركت عظيم سالم سازان اذر بررسي و انتخاب نماييد و ما نيز به شما خريداران محترم تضمين بالاترين كيفيت محصولات موجود در بازار را خواهيم داد. هدف ما ارائه خدمات برتر از طريق تطبيق صد در صدي كيفيت و كميت محصولات بسته بندي شده با استانداردهاي ايران و بين المللي و همچنين رسيدن به خواست مصرف كنندگان و مشتريان گران قدر مي باشد.
خريد ماش قرمز | تا 8 % تخفيف 100% خالص و درجه يك - خريد عمده و جزئي توليد شده توسط شركت عظيم سالم سازان آذر با برند كراليچين مي باشد. محصولات عمده و مهم اين كارخانه عبارتنداز خشكبار - ادويه جات- پودريجات - حبوبات - غلات -قندوشكر - چاي و خريد ماش قرمز و قيمت حبوبات ديجي كالا-قيمت عدس فله-قيمت لوبيا چيتي فله ديجي كالا-قيمت لپه امروز-قيمت عدس ۱۴۰۰ كه به همراه محصول جديد به نام پول بيبر (pulbiber) مي باشد، توليد پول بيبر (pulbiber) در ابتدا به طور خاص در انحصار كشور تركيه بود. ما مفتخريم توانسته اييم پول بيبر (pulbiber) را با مدرنترين دستگاه هاي روز دنيا در داخل ايران توليد نماييم.
لوبياي آزوكي چيست؟
لوبياي آزوكي كه به نام هاي آدوكي و ماش قرمز هم شناخته مي شود، يك لوبياي كوچك بيضي شكل است كه در كشور هاي آسياي شرقي به ويژه ژاپن و هيماليا به فراواني يافت مي شود. آن ها به رنگ هاي مختلفي در طبيعت يافت مي شوند اما لوبيا قرمز آزوكي بيشتر از انواع ديگر استفاده مي شود.
لوبيا آزوكي سرشار از آنتي اكسيدان ها، تيامين، ريبوفلاوين، نياسين، پانتوتنيك اسيد، ويتامين B6، فولات، پتاسيم، منيزيم، منگنز، فسفر، مس، روي، آهن، سلنيوم، پروتئين و فيبر است.
لوبيا آزوكي باعث بهبود سلامت قلب مي شود، به لاغري و كاهش وزن كمك كرده و خطر ابتلا به ديابت نوع 2 را از بين مي برد.
در ادامه همراه كوكا باشيد تا با تمامي فوايد لوبياي آزوكي براي سلامتي بدن و نحوه مصرف آن بيشتر آشنا شويد؛
فوايد دارويي و درماني لوبيا آزوكي براي سلامتي
1. معده و دستگاه گوارش
لوبيا آزوكي به دليل مقادير بالاي فيبر موجود در آن به بهبود هضم غذا كمك مي كند و باعث بهبود عملكرد روده مي شود؛ در واقع فيبر موجود در لوبيا آزوكي باعث افزايش باكتري هاي مفيد روده شده كه اسيد هاي چرب زنجيره اي شبيه بوتيرات را ايجاد مي كنند و با بهبود عملكرد روده ها خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را كاهش مي دهند.
2. قند خون و ديابت
مقادير بالاي فيبر موجود در لوبياي آزوكي، حساسيت به انسولين را بهبود بخشيده و با كاهش قند خون پس از غذا خوردن خطر ابتلا به ديابت نوع 2 را كاهش مي دهد.
آزمايشات نشان داده كه پروتئين موجود در لوبيا آزوكي ممكن است فعاليت آلفا گلوكوزيداز روده را مختل كند؛ آلفا گلوكوزيداز، آنزيمي است كه كربوهيدرات هاي پيچيده را به قند هاي ساده تبديل مي كند و جلوگيري از عمل آن مي تواند موجب كاهش قند خون شود.
برخي محققان معتقدند كه مقادير بالاي آنتي اكسيدان هاي موجود در لوبيا آزوكي به دليل خواص ضد التهابي طبيعي، اثرات ضد ديابتي دارند.
3. لاغري و كاهش وزن
بعضي شواهد نشان مي دهد كه تركيبات موجود در لوبيا آزوكي مي توانند بيان ژن هايي كه باعث كاهش اشتها مي شوند، را افزايش دهند و به اين ترتيب با جلوگيري از پرخوري باعث لاغري و كاهش وزن افراد شوند.
علاوه بر اين لوبيا آزوكي غني از پروتئين و فيبر است، دو ماده مغذي كه با كاهش اشتها و جلوگيري از پرخوري نقش مهمي در لاغري و كاهش وزن دارند.
در يك مطالعه شش هفته اي مشخص شده افرادي كه روزانه حداقل 90 گرم حبوبات مصرف مي كنند تا 2.9 كيلوگرم كاهش وزن داشته اند.
بررسي هاي اخير نشان داده كه لوبيا آزوكي مهمي در كاهش وزن و كاهش چربي بدن داشته است.
4. كلسترول خون و قلب
مطالعات نشان مي دهد كه لوبيا آزوكي به دليل مقادير بالاي فيبر و آنتي اكسيدان هايي كه دارد، باعث كاهش چربي خون (تري گليسيريد و كلسترول بد خون) و فشار خون بالا شده و خطر ابتلا به بيماري هاي قلبي و عروقي را كاهش مي دهد.
مطالعات انساني همواره نشان داده كه مصرف منظم حبوبات به كاهش كلسترول خون بالا كمك كرده و خطر ابتلا به بيماري هاي قلبي را از بين مي برد.
5. دوران بارداري
لوبيا آزوكي يكي از بهترين مواد غذايي براي زنان باردار محسوب مي شود؛ مقادير بالاي فولات موجود در لوبيا آزوكي براي جنين در دوران بارداري ضرروي است و خطر ابتلا به نقص لوله عصبي را در آن ها كاهش مي دهد.
6. سرطان
مطالعات نشان داده كه لوبيا آزوكي به دليل مقادير بالاي آنتي اكسيدان هايي كه دارد خطر ابتلا به سرطان روده، پستان، تخمدان ها و مغز استخوان را كاهش مي دهد.
7. افزايش طول عمر
لوبياها و از جمله لوبيا آزوكي مقادير كمي آمينواسيد متيونين دارند و تحقيقات نشان داده كه رژيم هاي كم متيونين ممكن است باعث افزايش طول عمر شوند.
8. پوكي استخوان
برخي مطالعات اوليه نشان مي دهد كه مصرف لوبيا آزوكي به دليل مقادير بالاي آنتي اكسيدان ها و خواص ضد التهابي كه دارد باعث تقويت استخوان ها شده و خطر ابتلا به شكستگي هاي لگن و پوكي استخوان را كاهش مي دهد.
9. بدنسازي
لوبياي آزوكي منبع غني پروتئين گياهي است كه به افزايش لنرژي بدن و عضله سازي در ورزشكاران و بدنسازان كمك مي كند.
10. سندروم پيش از قاعدگي
لوبيا آزوكي به دليل مقادير بالاي آهن، منگنز و فسفر كه دارد به تنظيم چرخه قاعدگي كمك كرده و خطر ابتلا به سندروم پيش از قاعدگي و علائم آن را كاهش مي دهد.
جالب است بدانيد كه زنان ژاپني بعد از قاعدگي، از سوپ لوبياي آزوكي استفاده مي كنند تا از ابتلا به كم خوني جلوگيري كنند.
عوارض و مضرات لوبيا آزوكي
زياده روي در مصرف لوبياي آزوكي مي تواند باعث احتباس گاز در روده ها، حالت تهوع و اسهال شود.
طريقه مصرف لوبيا آزوكي
لوبياي آزوكي را با شكر مي جوشانند و يك پوره شيرين ايجاد مي كنند كه براي تهيه انواع دسر و شيريني هاي چيني و ژاپني از آن استفاده مي شود.
لوبيا آزوكي را به صورت پخته شده و يا جوانه زده شده براي تهيه انواع غذا، خوراك، سوپ، سالاد و ناتو به كار مي برند.
از لوبيا آزوكي نوعي آرد تهيه مي كنند كه براي تهيه انواع غذا استفاده مي شود.
لوبيا آزوكي را براي تهيه خمير لوبيا كه آن ناميده مي شود به كار مي برند، از خمير لوبيا براي تهيه مانجو، موناكا، توراياكي و آنپان استفاده مي شود.
روش پخت لوبيا آزوكي
لوبيا آزوكي خشك را پاك كنيد تا هيچ گونه آلوگي و سنگ ريزه اي نداشته باشيد.
لوبيا ها را خوب بشوييد و به مدت 8 ساعت در آب سرد خيس كنيد. روز بعد لوبيا آزوكي را در قابلمه اي بريزيد و به ازاي هر فنجان لوبيا، 3 فنجان آب به آن ها اضافه كنيد و بگذاريد 45 تا 60 دقيقه بپزند تا خوب له شوند.
لوبياي آزوكي پخته شده را مي توانيد بلافاصله استفاده كنيد يا به مدت 3 تا 5 روز در يخچال و تا 8 ماه در فريزر نگهداري كنيد.
طرز تهيه جوانه لوبيا آزوكي
1. در يك كاسه بزرگ لوبيا آزوكي را خوب بشوييد.
2. لوبيا ها را در ظرف شيشه اي بريزيد و بر روي آن ها آب سرد بريزيد تا كامل روي آن ها را بپوشاند. بگذاريد به مدت 2 ساعت در آن خوب خيس بخورد.
3. مقداري از آب ظرف را خالي كنيد. سر ظرف شيشه اي را با با پارچه توري ببنديد (پارچه ي توري را با كش دور ظرف شيشه اي ببنديد)، حالا درب فلزي ظرف را بگذاريد و آن را وارونه كنيد به گونه اي كه لوبيا كازوكي ها در مقدار آب موجود در ظرف غوطه ور باشند.
4. ظرف شيشه اي را همانطور وارونه به مدت 3 تا 4 روز در يك جاي تاريك مثلا در كابينت بگذاريد. هر روز صبح و عصر بر روي آن ها به آرامي آب بريزيد و سپس آبكش كنيد، دوباره مقدار كمي آب بر روي آن ها بريزيد و به جاي اول بازگردانيد.
5. پس از 3 روز جوانه لوبيا آزوكي شما آماده مي شود. زماني مي توانيد از جوانه ها استفاده كنيد كه حداقل 2.5 سانتيمتر رشد كرده باشند.
ارزش غذايي لوبيا آزوكي (100 گرم)
كالري : 128
چربي : كمتر از 1 گرم
كربوهيدرات : 25 گرم
پروتئين : 7.5 گرم
فيبر : 7.3 گرم
خريد ماش قرمز | تا 8 % تخفيف 100% خالص و درجه يك - خريد عمده و جزئي - در اين مقاله در مورد موضوعات قيمت حبوبات ديجي كالا-قيمت عدس فله-قيمت لوبيا چيتي فله ديجي كالا-قيمت لپه امروز-قيمت عدس ۱۴۰۰ مختصر صحبت كرديم. در پايان مجددا تاكيد مي نماييم كه ما در شركت عظيم سالم سازان اذر با برند كراليچين تمام تلاش خود را به كار گرفته ايم تا بتوانيم محصولات خود را با كيفيتي برتر در ايران طراحي و توليد نموده و بدون واسطه تقديم مشتريان نماييم. ما مقتدرانه مدعي هستيم تمام قوانين استاندارد هاي ايران و بين المللي را رعايت كرده و سعي داريم در آينده اي نزديك با گسترش بسته بندي انواع بيشتري از مواد غذايي و استفاده از تجهيزات و ماشين الات متنوع تر و بروزتر اروپايي , به درخواست هاي بازار ايران و حتي خارج ايران جامعه عمل بپوشانيم .شما عزيزان مي توانيد با ما با شماره تماس هاي 02166343279 – 09909070811 و دفتر مركزي : 66343279 -021در ارتباط باشيد.