1. منبع غني پروتئين: نخود يك منبع عالي پروتئين نابات است و براي افراد گياه‌خوار و وگان، به عنوان جايگزيني سالم و پرفايده براي منابع حيواني پروتئيني محسوب مي‌شود.

2. منبع فيبر: نخود حاوي مقدار قابل توجهي فيبر است كه مي‌تواند در بهبود گوارش و پيشگيري از مشكلات مربوط به يبوست و سلامت روده‌ها موثر باشد.

3. كاهش خطر بيماري‌هاي قلبي: نخود به دليل حاوي فيبر، پتاسيم و آنتي‌اكسيدان‌ها مي‌تواند به كاهش خطر بروز بيماري‌هاي قلبي-عروقي مانند فشار خون بالا و افزايش كلسترول كمك كند.

4. كنترل قند خون: مصرف نخود مي‌تواند به كنترل قند خون كمك كند. فيبر موجود در نخود باعث كاهش سرعت هضم غذا و جذب قند خون مي‌شود و در نتيجه تنظيم سطح قند خون كمك مي‌كند.

5. سرشار از ويتامين‌ها و مواد معدني: نخود حاوي ويتامين‌هاي گروه ب، ويتامين C، آهن، فسفر، منيزيم و فولات است كه به حفظ سلامت عمومي بدن و عملكرد بهينه سيستم ايمني كمك مي‌كنند.

پيش بيني قيمت نخود | تا 8 % تخفيف 100% خالص و درجه يك - خريد عمده و جزئي - شركت سالم سازان آذر با برند كراليچين در واقع كارخانه اي براي بسته بندي با كيفيت اعلا, سالم , زيبا و با هدف خدمت رساني هرچه بهتر و بيشتر به هموطنان عزيز و بالا بردن سطح كيفي و كمي هرگونه ماده غذايي قابل بسته بندي مثل ادويه جات , خشكبار , حبوبات, قندوشكر و ... مي باشد. هدف ما ارائه خدمات برتر از طريق تطبيق صد در صدي كيفيت و كميت محصولات بسته بندي شده با استانداردهاي ايران و بين المللي و همچنين رسيدن به خواست مصرف كنندگان و مشتريان گران قدر مي باشد. در اين مطلب به موضوعات متنوع قيمت نخود كيلويي-قيمت نخود درشت-قيمت نخود عادل-قيمت نخود فله-قيمت نخود وارداتي خواهيم پرداخت . ما كليه محصولات خود را از جمله انواع پيش بيني قيمت نخود را باضمانت كيفيت برتر كالا در اختيار خريداران و مشتريان عزيز قرار مي دهيم و همچنين آماده همكاري با نهادها و ارگان هاي دولتي خصوصي و نيمه خصوصي مي باشيم.
پيش بيني قيمت نخود | تا 8 % تخفيف 100% خالص و درجه يك - خريد عمده و جزئي - شركت عظيم سالم سازان آذر با برند كراليچين همچنين افتخار خود مي داند كه در ارائه و فروش انواع پيش بيني قيمت نخود در خدمت شما بزرگواران باشد .لطفا جهت كسب اطلاعات بيشتر در مورد قيمت نخود كيلويي-قيمت نخود درشت-قيمت نخود عادل-قيمت نخود فله-قيمت نخود وارداتي با ما همراه باشيد. شما هموطنان عزيز مي توانيد با خيال آسوده و بدون دغدغه هر نوع از پيش بيني قيمت نخود را در شركت عظيم سالم سازان اذر بررسي و انتخاب نماييد و ما نيز به شما خريداران محترم تضمين بالاترين كيفيت محصولات موجود در بازار را خواهيم داد. هدف ما ارائه خدمات برتر از طريق تطبيق صد در صدي كيفيت و كميت محصولات بسته بندي شده با استانداردهاي ايران و بين المللي و همچنين رسيدن به خواست مصرف كنندگان و مشتريان گران قدر مي باشد.

پيش بيني قيمت نخود | تا 8 % تخفيف 100% خالص و درجه يك - خريد عمده و جزئي توليد شده توسط شركت عظيم سالم سازان آذر با برند كراليچين مي باشد. محصولات عمده و مهم اين كارخانه عبارتنداز خشكبار - ادويه جات- پودريجات - حبوبات - غلات -قندوشكر - چاي و پيش بيني قيمت نخود و قيمت نخود كيلويي-قيمت نخود درشت-قيمت نخود عادل-قيمت نخود فله-قيمت نخود وارداتي كه به همراه محصول جديد به نام پول بيبر (pulbiber) مي باشد، توليد پول بيبر (pulbiber) در ابتدا به طور خاص در انحصار كشور تركيه بود. ما مفتخريم توانسته اييم پول بيبر (pulbiber) را با مدرنترين دستگاه هاي روز دنيا در داخل ايران توليد نماييم.

نخود يكي از حبوبات است كه ويتامين‌ها و مواد معدني مختلفي دارد. نخود يك گزينه‌ي عالي براي تأمين پروتئين لازم بدن افراد گياهخوار به شمار مي‌رود. از زمان‌هاي قديم از نخود به دليل داشتن خواص درماني استفاده مي‌شد. اين نوع از حبوبات در درمان سنگ كليه، زياد كردن شير مادر و تنظيم سطح قند خون مفيد است. اين مقاله از ديجي‌كالا مگ را به معرفي خواص نخود اختصاص داده‌ايم و مي‌خواهيم ارزش غذايي نخود و عوارض جانبي آن را در اختيارتان قرار دهيم. در پايان مقاله هم قرار است طرز درست كردن ۲ خوردني سالم و مقوي با نخود را آموزش دهيم. با ما همراه باشيد.
ارزش غذايي نخود
در ادامه به ميزان ويتامين‌ها، مواد معدني و مواد مغذي موجود در نخود اشاره كرده‌ايم.
پروتئين ۱۴٫۵ گرم
ويتامين A ۴۴٫ ۳ ميلي‌گرم
ويتامين C ۲٫۱ ميلي‌گرم
ويتامين E ۰٫۶ ميلي‌گرم
ويتامين K ۶٫۶ ميلي‌گرم
تيامين ۰٫۲ ميلي‌گرم
ريبوفلاوين ۰٫۱ ميلي‌گرم
نياسين ۰٫۹ ميلي‌گرم
ويتامين B6 ۰٫۲ ميلي‌گرم
فولات ۲۸۲ ميلي‌گرم
پانتوتنيك اسيد ۰٫۵ ميلي‌گرم
كولين ۷۰٫۲ ميلي‌گرم
كلسيم ۸۰٫۴ ميلي‌گرم
آهن ۴٫۷ ميلي‌گرم
منيزيم ۷۸٫۷ ميلي‌گرم
فسفر ۲۷۶ ميلي‌گرم
پتاسيم ۴۷۷ ميلي‌گرم
سديم ۱۱.۵ ميلي‌گرم
مس ۰٫۶ ميلي‌گرم
زينك (روي) ۲٫۵ ميلي‌گرم
منگنز ۱٫۷ ميلي‌گرم
سلنيوم ۶٫۱ ميكروگرم
يك فنجان (۱۶۴ گرم) نخود حاوي ۲۶۹ كالري، ۴ گرم چربي و ۱۱ ميلي‌گرم سديم است و هيچ كلسترولي ندارد. اين ميزان از نخود همچنين ۱۲ گرم فيبر غذايي دارد.
خواص نخود براي سلامتي بدن
نخود يكي از منابع بسيار غني پروتئين به شمار مي‌رود و مواد مغذي ديگري مانند ويتامين B6، فولات، ويتامين C، منگنز و منيزيم دارد. همچنين حاوي كلسيم و مقداري پتاسيم است كه براي سلامت قلب فوايدي دارند. پروتئين به ايجاد توده‌ي عضلاني و بهبود سلامت سلول‌ها كمك مي‌كند و منيزيم، منگنز و كلسيم هم استخوان‌ها را مستحكم نگه مي‌دارند.
ويتامين C نخود از بيماري‌هايي مثل سرطان و مشكلات پوستي پيشگيري مي‌كند. آهن و فولات هم براي زنان باردار مفيد هستند. در ادامه خواص نخود را با هم بررسي مي‌كنيم.
۱. سطح قند خون را تنظيم مي‌كند
تنظيم سطح قند خون يكي از خواص نخود به شمار مي‌رود. شاخص گليسمي نخود پايين (۲۸) است و به همين دليل منجر به بالا رفتن سطح قند خون نمي‌شود. تحقيقات نشان مي‌دهند كساني كه نخود مصرف مي‌كنند، كمتر در معرض ابتلا به ديابت قرار مي‌گيرند.
نخود همچنين منبع غني فيبر محسوب مي‌شود. فيبر يك ماده‌ي مغذي است كه سرعت جذب قند در خون را كاهش مي‌دهد و از اين طريق احتمال ابتلا به ديابت نوع ۲ را پايين مي‌آورد. فيبر موجود در نخود مي‌تواند اشتها را هم كنترل كند و به شما در دوري كردن از مواد غذايي حاوي شاخص گليسمي بالا كمك كند.
۲. به كاهش وزن كمك مي‌كند
فيبر نخود براي افرادي كه قصد لاغري دارند، مفيد است. فيبر باعث مي‌شود براي مدت زمان طولاني سير بمانيد. اين ماده‌ي مغذي به شما كمك مي‌كند از غذاهاي ناسالم دوري كنيد. نخود به كاهش ميزان چربي موجود در بدن كمك مي‌كند و از اين طريق در كاهش وزن اثرگذار است.
يك ماده‌ي مغذي ديگر كه در زمينه‌ي لاغري فوايدي دارد، پروتئين است كه به خواص خود در تنظيم وزن كمك مي‌كند. مطالعات نشان مي‌دهند كساني كه پروتئين زيادي مصرف مي‌كنند، نه تنها وزن بدنشان كاهش پيدا مي‌كند، بلكه ميزان چربي موجود در بدنشان هم كم مي‌شود.
افرادي كه براي كاهش وزن رژيم مي‌گيرند، بعضي مواد غذايي را از رژيم غذايي خود حذف مي‌كنند و به همين دليل ممكن است دچار كمبود بعضي از مواد مغذي شوند. با مصرف نخود بدنتان مواد مغذي لازم را دريافت مي‌كند.
فيبر مسؤول اين خاصيت نخود است. فيبر به پيشگيري از يبوست و افزايش حجم مدفوع كمك مي‌كند. فيبر همچنين در دستگاه گوارش به‌عنوان يك تركيب حجم‌دهنده عمل مي‌كند و از اين طريق سلامت دستگاه گوارش را بهبود مي‌بخشد. مهم‌تر از همه اينكه فيبر سطح PH و باكتري‌هاي مفيد روده را متعادل مي‌كند. نخود همچنين حاوي نشاسته است كه ممكن است به هضم كمك كند.
۴‌. سلامت قلب را بهبود مي‌بخشد
نخود حاوي پتاسيم، فيبر، ويتامين C و ويتامين B6 است كه همگي براي سلامت قلب مفيد هستند.
فيبر ميزان كلسترول در بدن را كم مي‌كند و خطر ابتلا به بيماري قلبي را كاهش مي‌دهد. همچنين پلاك‌ها را از عروق خارج مي‌كند. مطالعات نشان داده‌اند كه فيبر محلول نخود مي‌تواند از بيناري‌هاي قلبي و عروقي پيشگيري كند.
يك مطالعه به اين نتيجه رسيد كه پتاسيم مي‌تواند خطر ابتلا به حمله‌ي قلبي را كم كند. فولات نخود هم در تقويت سلامت قلب اثرگذار است. اين ماده‌ي معدني هوموسيستئين را خنثي مي‌كند. هوموسيستئين يك نوع اسيد آمينه است كه به شكل‌گيري لخته‌ي خون در بدن كمك مي‌كند. اين موضوع هم مي‌تواند براي قلب مفيد باشد.
۵. از سرطان پيشگيري مي‌كند
سلنيوم با وجود اينكه در بيشتر ميوه و سبزيجات وجود ندارد، اما در نخود موجود است. اين ماده‌ي معدني به كبد كمك مي‌كند درست عمل كند و كبد را در از بين بردن بعضي از تركيبات سرطان‌زا در بدن توانا مي‌كند. سلنيوم همچنين مانع از التهاب مي‌شود و از گسترش تومور جلوگيري مي‌كند.
فولات نخود نقش مهمي در سنتز و ترميم DNA دارد و به همين دليل است كه از شكل‌گيري سلول‌هاي سرطاني در اثر جهش در DNA پيشگيري مي‌كند. نخود حاوي يك نوع تركيب فيتوشيميايي به نام ساپونن است كه آن‌‌ هم از تكثير سلول‌هاي سرطاني پيشگيري مي‌كند.
فيبر موجود در نخود همچنين به پايين آوردن احتمال ابتلا به سرطان روده‌ي بزرگ كمك مي‌كند. ويتامين C نخود به‌عنوان يك آنتي‌اكسيدان عمل كرده و با راديكال‌هاي آزاد مبارزه مي‌كند.
اين موضوع در پيشگيري از سرطان مفيد است. ايزوفلاون يكي از تركيبات مهم موجود در نخود به شمار مي‌رود. مطالعات به اين نتيجه رسيده‌اند كه مصرف ايزوفلاون مي‌تواند خطر ابتلا به سرطان سينه را كاهش دهد.
۶. منبع عالي پروتئين است
نخود يكي از بهترين منابع پروتئين گياهي محسوب مي‌شود؛ به طوري كه يك فنجان نخود حاوي ۱۵ گرم پروتئين است. پروتئين در تقريبا تمام عملكرد‌هاي بدن، از افزايش سلامت اندام‌هاي حياتي، عضلات و بافت‌ها گرفته تا كاهش سرعت فرآيند پيري اهميت دارد. پروتئين همچنين به كنترل قند خون كمك كرده و هموگلوبين و آنتي‌بادي‌هاي مهم ديگر را توليد مي‌كند.
علاوه بر اين به درمان جراحت‌ها و زخم‌ها كمك مي‌كند. دقت كنيد كه پروتئين نخود از نوع ناكامل است كه اين يعني تمام اسيد آمينه‌هاي لازم بدن را ندارد. بنابراين حتما نخود را به همراه ساير منابع غذايي پروتئين مصرف كنيد.
نخود به غير از پروتئين، منبع خوبي از منيزيم، منگنز، زينك و آهن به‌حساب مي‌آيد. علاوه بر اين مقدار خوبي بتاكاروتن و ويتامين‌هاي B دارد. منيزيم، منگنز و ويتامين‌هاي B به مديريت علائم سندرم پيش از قاعدگي كمك مي‌كنند. منيزيم و منگنز به همراه زينك سلامت استخوان‌ها را تقويت مي‌كنند.
آهن نخود به مبارزه با خستگي كمك مي‌كند و كيفيت خون را بهبود مي‌بخشد. علاوه بر اين از آنمي پيشگيري كرده و با ريزش مو مبارزه مي‌كند. ويتامين A نخود در بهبود سلامت پوست و چشم‌ها مؤثر است. اين ويتامين به توانايي خود در پيشگيري از بيماري‌هاي چشمي شديد از جمله آب مرواريد و تباهي لكه‌ي زرد شناخته مي‌شود.
۸. چين‌وچروك را از بين مي‌برد
رفع چين‌وچروك يكي ديگر از خواص نخود محسوب مي‌شود. علت اين خاصيت نخود، وجود منگنز در آن است كه انرژي لازم سلول‌ها را مهيا كرده و با راديكال‌هاي آزاد مبارزه مي‌كند كه منجر به بروز چين‌وچروك مي‌شوند. ويتامين‌هاي B هم براي سلول‌ها به‌عنوان سوخت عمل مي‌كنند.
مي‌توانيد از ماسك نخود براي پاكسازي پوست خود استفاده كنيد. براي تهيه‌ي ماسك نخود، ابتدا نخود له شده را با زردچوبه و مقداري آب مخلوط كنيد و خوب هم بزنيد تا يك خمير نرم به دست بيايد. خمير ايجاد شده را صبح روي صورت خود بگذاريد و ۱۵ دقيقه صبر كنيد. سپس صورت خود را با آب خنك بشوييد. اين ماسك صورت به كاهش لكه‌‌هاي پيري و روشن كردن پوست هم كمك مي‌كند.
راهكارهاي معجزه‌آسا براي پيشگيري و درمان چين و چروك پيشاني
۹. از ريزش مو پيشگيري مي‌كند
از آنجايي كه نخود غني از پروتئين است، مي‌تواند در پيشگيري از ريزش مو مفيد باشد. منگنز موجود در نخود هم مي‌تواند مو را مستحكم كند. كمبود منيزيم مي‌تواند منجر به كاهش سرعت رشد مو شود. ويتامين A و زينك موجود در نخود با شوره مبارزه مي‌كنند. مي‌توانيد براي تهيه‌ي ماسك موي نخود، شش قاشق غذاخوري نخود له شده را با آب مخلوط كنيد و روي پوست سر خود ماساژ دهيد.
اجازه دهيد ماسك نخود به مدت ۱۵ دقيقه روي كف سرتان بماند. سپس سرتان را طبق روال عادي بشوييد. زينك كه يكي از مواد معدني نخود است، به پيشگيري از نازك شدن موها كمك مي‌كند. مس هم ممكن است به افرادي كه در اثر روش‌هاي درماني مثل شيمي‌درماني موهاي خود را از دست داده‌اند، در رشد دوباره‌ي مو كمك كند.
۱۳ ماسك موي معجزه‌آسا براي جلوگيري از ريزش مو
۱۰. سلامت چشم‌ها را بهبود مي‌بخشد
گفتيم كه بتاكاروتن موجود در نخود مي‌تواند سلامت چشم‌ها را بهبود ببخشد. زينك هم يك ماده‌ي مغذي ديگر براي بينايي به شمار مي‌رود. زينك به انتقال ويتامين A از كبد به قرنيه كمك مي‌كند. زينك ممكن است به پيشگيري از پيشرفت بيماري تباهي لكه‌ي زرد كمك كند.
۱۱. استخوان‌ها را تقويت مي‌كند
نخود حاوي كلسيم است. مي‌دانيم كه كلسيم براي استخوان‌ها اهميت دارد. مهم‌تر از همه اينكه نخود حاوي منيزيم است. منيزيم يك ماده‌ي معدني مهم است كه بدن از آن به همراه كلسيم براي ساخت استخوان‌ها استفاده مي‌كند. ساير مواد معدني موجود در نخود كه سلامت استخوان‌ها را بهبود مي‌بخشند، شامل منگنز، زينك و ويتامين K مي‌شوند كه به حفظ ساختار استخوان‌ها كمك مي‌كنند.
نخود همچنين فسفات دارد كه به همراه كلسيم براي استخوان‌ها مفيد است. دقت كنيد كه مصرف بيش از حد فسفر و مصرف خيلي كم كلسيم مي‌تواند منجر به پوكي استخوان شود. ويتامين K كه يكي از ويتامين‌هاي موجود در نخود به شمار مي‌رود، منجر به بهبود جذب كلسيم مي‌شود.
سطح پايين ويتامين K در بدن معمولا با شكستگي استخوان‌ها در ارتباط است. آهن و زينك نخود براي توليد كلاژن اهميت دارد. كلاژن يك پروتئين مهم است كه به حفظ سلامت استخوان‌ها و غضروف كمك مي‌كند.
۱۲. براي زنان باردار مفيد است
فولات موجود در نخود، همچنين فيبر، پروتئين، آهن و كلسيم آن همگي براي زنان باردار ضروري هستند. فولات يك ماده‌ي مغذي مهم در دوران بارداري به شمار مي‌رود. مصرف فولات براي سلامت مادر و جنين ضروري است. فولات خطر ابتلا به نواقص مادرزادي و كم‌وزني هنگام تولد را كاهش مي‌دهد. مصرف ناكافي فولات در دوران بارداري مي‌تواند كودك را در سال‌هاي آينده در معرض خطر ابتلا به عفونت‌ها و بيماري‌ها قرار دهد.
۱۳. به كاهش التهاب كمك مي‌كند
مطالعات به اين نتيجه رسيده‌اند كه مصرف نخود دست‌كم چهار بار در هفته مي‌تواند احتمال ابتلا به التهاب را كاهش دهد‌. همچنين مي‌تواند به‌طرز چشمگيري بعضي از ويژگي‌هاي متابوليك را به‌طرز قابل‌توجهي بهبود ببخشد‌. ساير مواد مغذي موجود در نخود مانند فيبر، ويتامين A، ويتامين B6، پروتئين، ويتامين C، منيزيم، سلنيوم و آهن همگي به مبارزه با التهاب كمك مي‌كنند.
عوارض جانبي نخود
در ادامه به چند نمونه از عوارض جانبي نخود اشاره كرده‌ايم.
۱. ايجاد مشكل با مصرف فيبر زياد
نخود حاوي مقدار زيادي فيبر است. افزايش فيبر مصرفي به‌طور ناگهاني مي‌تواند منجر به مشكلاتي از جمله اسپاسم معده شود.
۲. حساسيت به نخود
نخود مانند دانه‌ي سويا است و به همين دليل ممكن است آلرژي پوستي را بدتر كند. اگر حساسيت شناخته‌ شده‌اي به حبوبات داريد، مصرف نخود را متوقف كرده و با پزشك در اين زمينه مشورت كنيد. بعضي از علائم حساسيت به حبوبات شامل حالت تهوع، اسهال، خارش پوست، كهير، سردرد و سرفه مي‌شوند.
چطور نخود را در رژيم غذايي خود بگنجانيم؟
نخود در تمام طول سال در دسترس است. مي‌توانيد نخود را به روش‌هاي زير در رژيم غذايي خود جاي دهيد.
مي‌توانيد نخود را به همراه ساير حبوبات درون سالاد لوبيا بريزيد و آن را به‌عنوان يك ميان وعده‌ي سرشار از پروتئين نوش جان كنيد.
مي‌توانيد از آرد نخود استفاده كنيد‌‌.
همچنين مي‌توانيد از نخود در تهيه‌ي سالاد سبزيجات استفاده كنيد تا از خواص آن بهره‌مند شويد.
مي‌توانيد مقداري نخود را با روغن زيتون، نمك و فلفل مخلوط كنيد و آن را به مدت تقريبا ۲۰ تا ۳۰ دقيقه در فر بگذاريد. نخود رست شده را به‌عنوان ميان وعده ميل كنيد.
پيش بيني قيمت نخود | تا 8 % تخفيف 100% خالص و درجه يك - خريد عمده و جزئي - در اين مقاله در مورد موضوعات قيمت نخود كيلويي-قيمت نخود درشت-قيمت نخود عادل-قيمت نخود فله-قيمت نخود وارداتي مختصر صحبت كرديم. در پايان مجددا تاكيد مي نماييم كه ما در شركت عظيم سالم سازان اذر با برند كراليچين تمام تلاش خود را به كار گرفته ايم تا بتوانيم محصولات خود را با كيفيتي برتر در ايران طراحي و توليد نموده و بدون واسطه تقديم مشتريان نماييم. ما مقتدرانه مدعي هستيم تمام قوانين استاندارد هاي ايران و بين المللي را رعايت كرده و سعي داريم در آينده اي نزديك با گسترش بسته بندي انواع بيشتري از مواد غذايي و استفاده از تجهيزات و ماشين الات متنوع تر و بروزتر اروپايي , به درخواست هاي بازار ايران و حتي خارج ايران جامعه عمل بپوشانيم .شما عزيزان مي توانيد با ما با شماره تماس هاي 02166343279 – 09909070811 و دفتر مركزي : 66343279 -021 يا با استفاده از ايميل HYPERLINK "mailto:info@salemsazanazar.com"info@salemsazanazar.com در ارتباط باشيد.